26, rue Jean-Baptiste Proudhon
25000 Besançon
Tél. : 03 81 83 46 13
Fax : 03 81 81 89 42
cec-entreprises@orange.fr

La Chambre des entreprises de l’Emmental et du Comté vous souhaite la bienvenue sur son site.

Toutes implantées dans les régions de l’Est-central de la France (Franche-Comté et Savoie), les entreprises adhérentes de la CEC fabriquent, affinent, conditionnent et commercialisent les grands fromages de garde comme le Comté, l’Emmental, le Gruyère ou le Beaufort, ainsi que bien d’autres fromages régionaux. Leur savoir-faire reconnu permet de valoriser le travail des producteurs de lait et des fruitières de village, avec lesquels des liens étroits se sont tissés au fil des générations. Les adhérents de la CEC ont comme objectifs communs le maintien de méthodes traditionnelles de production et la promotion de la richesse de goût incomparable de leurs fromages, propre à satisfaire chacun de leurs clients. Découvrez leurs métiers et leurs valeurs en feuilletant les pages de ce site.

Au service de ses membres, la CEC constitue principalement un lieu de dialogue et de concertation leur permettant d’analyser la situation des filières fromagères régionales. Elle assure l’expression collective de leurs positions lors des échanges qu’elle engage avec ses partenaires économiques et institutionnels. Le site de la CEC vous offre la possibilité de suivre l’actualité de la filière, du point de vue des entreprises adhérentes, et de comprendre les mécanismes de gestion et les positions défendues par la CEC. Enfin, la CEC a pour mission de fournir à ses adhérents toute information utile à la gestion de leurs activités. Ce site y contribue.

Adapter notre organisation et nos produits pour satisfaire au mieux les attentes du consommateur et au-delà, défendre ses intérêts : voilà notre objectif !

Lionel PETITE, Président de la CEC